Nous recherchons pour nos magasins les profils suivants:

VENDEUR (M/F)

PATISSIER (M/F)

VENDEUR (M/F)

Votre profil :

• avoir un minimum d’expérience (5 ans) de façon à travailler de manière autonome,
• avoir une bonne présentation, être dynamique et bénéficier d’un excellent relationnel,
• avoir la fibre commerciale et être attiré par le domaine de la boulangerie,
• être flexible, disponible et motivé(e),
• avoir le permis de voiture ainsi qu’un véhicule personnel.

Votre mission :

• aller à la rencontre du client, évaluer ses besoins et le conseiller sur les services et les produits,
• préparer soigneusement nos produits dans la tradition de notre société,
• offrir un accueil chaleureux,
• contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres à la vente,
• surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes,

Pâtissier (M/F)

Votre mission:

Le métier de pâtissier s’organise autour des fonctions :

La Production

• Conception de gâteaux, de confiseries, de viennoiseries, de préparations au chocolat, et de petits fours ;
• Décoration et finition des productions ;
• Dégustation, vérifications et rectifications ;
• Réalisation de pâtes ;
• Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson ;
• Utilisation des différentes techniques de conservation ;
• Utilisation optimale des matériels et équipements ;
• Approvisionnement du poste de travail.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conditionnement et protection des produits à conserver ;
• Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions ;
• Vérification de la température de stockage.

Savoir-Etre

• Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail: égalité d’humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,… ;
• Apporter de l’aide aux collègues en cas de besoin ;
• Prendre en considération les attentes et besoins du client ;
• Reconnaître et prendre en compte les charges et responsabilités de chacun ;
• Transmettre son savoir-faire ;
• Travailler en équipe.