Fondée en 1996, la Stëmm vun der Strooss oeuvre en faveur de l´intégration sociale et professionnelle de personnes défavorisées. Conventionnée par le Ministère de la Santé, cette association sans but lucratif travaille en étroite collaboration avec la Croix-Rouge luxembourgeoise. Son siège social se situe à Luxembourg. En 2004, la Ville d´Esch-sur-Alzette a mis des locaux à sa disposition afin qu´un second restaurant social y voie le jour. L’atelier de réinsertion sociale Schweessdreps s’est également installé dans la capitale minière. Au cours de l’année 2014, la Stëmm vun der Strooss a ouvert de nouvelles antennes à Hollerich, à Schoenfels, à Tétange et à Belvaux.
Des sans-abri, des chômeurs, des bénéficiaires du revenu minimum garanti, des ex-détenus, des demandeurs d’asile, des émigrés et des personnes atteintes de troubles psychiques et/ou dépendantes de la drogue, de l´alcool et des médicaments constituent sa clientèle.